只需几种常见食材就能做出美味日料
发布时间:2022-07-06 05:22:24
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来源:墙贴厂家
只需几种常见食材就能做出美味日料转眼就要迎来九月份,暑假马上结束,孩子终于要开学了。今年是不平凡的一年,从年初到现在我家的小学生多说能上半个月的学,每天在家除了要督促她学习,一日三餐也得定时定点,有时真的忙不过来,所以也会偷懒叫个外卖救急。翻看我的外卖记录点的次数最多的就是寿司了,因为孩子喜欢吃,其实寿司做起来不难,只要食材准备齐全,卷一卷就搞定,用料十足不比买的差!寿司是日本的传统特色的美食,主食材为米饭、寿司醋、各种蔬菜、海鲜类等刚开始我总是把寿司和紫菜包饭混为一谈,其实两者虽然外观相似,但实际做法和食材还是有差别的。寿司的种类繁多,今天就来推荐一款家常版的寿司,做法简单容易上手,口味清淡又不失鲜美,营养丰富解馋还管饱,喜欢的朋友可以尝试一下哦!所需食材:熟米饭700克鸡蛋2个寿司醋35克熟芝麻10克寿司紫菜4张胡萝卜60克黄瓜50克寿司大根30克金枪鱼罐头120克沙拉酱40克制作步骤:1.大米淘洗两遍,加入适量水煮成米饭,再调入寿司醋和熟芝麻翻拌均匀。2.鸡蛋磕入碗中充分打散,锅中刷一层薄油,倒入蛋液煎成蛋皮取出晾温。3.取出金枪鱼罐头,过滤掉多余水分用勺子捣碎一些。4.把煎好的蛋皮、黄瓜和大根切成条状,胡萝卜切丝。不能接受生胡萝卜的就用煎蛋皮的锅底将胡萝卜丝用小火炒软。5.先在操作台上铺竹帘,紫菜放在竹帘上,再均匀地铺上米饭,最前面边缘位置留一条别铺满。6.在米饭上挤适量沙拉酱,依次摆放金枪鱼、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋和大根。注意金枪鱼容易散,要将它放在最下面。7.然后用竹帘卷一下再压一下这样将寿司卷好,没放米饭的位置刷一层清水,更有利于收口粘合。8.卷好后隔着竹帘用手上下攥几下,然后松开竹帘,一个寿司卷就做好了。
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