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难以忘怀的南沙美味,尽在这里

发布时间:2022-06-29 14:55:48 阅读: 来源:墙贴厂家
难以忘怀的南沙美味,尽在这里

难以忘怀的南沙美味,尽在这里

南沙是广州最南端的滨海之地

果鲜花艳,鱼丰羹美

万亩沙湾,水乡集市、佳肴美食

南沙最是迷人

新垦的莲藕,地道的农家菜

南沙的美食只能用丰富来形容

从陆地到海洋

每一处呈现的味道都不一样

今天,跟着小湾一起走走南沙的美食之路

南沙寻味之旅

原生态绿色蔬菜

依赖于没有被污染的水土,南沙陆地上的标志性食材,都不亚于水产。未浇灌化肥的绿色无公害的蔬菜不止美味,更是健康,从绿色农田新鲜摘下,用清水冲洗即可烹煮。闲暇时分,亲近自然、体验农业的乐趣,也是一件趣事。

推荐食肆:东升农场

推荐理由:随时都可尝到原生态的绿色蔬菜

推荐指数:★★★★★

寻食地址:南沙区大岗村镇庙贝村

(示意图)

辣木养生菜

南沙良好的生态,造就了健康的绿色农业,外地人可能没有听过的辣木在这里也变成了一道道颇具特色的美味。辣木所含的钙质是牛奶的4倍,所含的蛋白质是牛奶的2倍,营养价值丰富;吃的辣木长大的鸡,肉质滑嫩,值得一试。

推荐食肆:辣木汤

推荐理由:以辣木养生菜为主打的粤菜馆

推荐指数:★★★★★

寻食地址:南沙区南横村海港大道厚裕街

(示意图)

木瓜鱼

木瓜鱼,是指此处的鱼皆由无公害木瓜籽和木瓜皮喂养,烹饪出的鱼含有木瓜的清香。南沙本地种植有清香甘甜的木瓜,与咸淡水中养成的罗非鱼一起蒸,变得鲜香四溢,吸引着众多食客。

推荐食肆:永乐生态农庄

推荐理由:清甜水果与新鲜肉类完美结合

推荐指数:★★★★★

寻食地址:南沙区万顷沙镇1213涌生态大道

(示意图)

葵花鸡

无鸡不成宴,南沙的代表食材里有一种鸡,是吃葵花长大的葵花鸡。它们自出生起,以新鲜葵花为食,以葵花杆榨出来的汁为水,是广州唯一获得《中国绿色食品认证》的食材。葵花鸡的做法也相对简单,源自粤菜白切鸡传统烹制方法,出品清淡鲜美。葵花鸡是目前广州味道最好的特色菜之一,有皮黄、骨脆、肉甜嫩的特点。

推荐食肆:花之恋城堡酒店

推荐理由:既有花田美景,更有美食陪伴

推荐指数:★★★★★

寻食地址:南沙区万顷沙镇新垦百万葵园

(示意图)

爆炒青蟹

直接从海里打捞上来的青蟹和对虾,搭配本地的小黄姜,不需要其他复杂的酱料和调味,直接爆炒,炮制出十分独特的味道。在海边耐不住寂寞的食客们也可自己动手,体验垂钓的乐趣。

推荐食肆:龙穴岛度假村

推荐理由:这里是海鲜的天堂

推荐指数:★★★★★

寻食地址:南沙区珠江管理区龙穴岛龙穴路四巷1号

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