“空餐+地餐”航空食品生产企业

空餐+地餐航空食品生产企业4月8日，在上海市长宁区委区政府、上海市市场监管局、上海海关等有关领导的共同见证下，长宁区市场监管局向东航集团旗下、东航食品所属的上海东方航空食品有限公司（以下简称上海航食）颁发了食品生产许可证，标志着东航集团统筹推进疫情防控和复工复产取得新成效，同时标志着东航集团重点打造的航空食品产业，主动创新产品和商业模式，从专营航食向空餐+地餐转型，为应对疫情冲击和面向未来的高质量发展打开新的增长空间。今年以来，突如其来的新冠肺炎疫情给经济社会发展造成了严重冲击，东航作为国家队，坚决贯彻落实党中央、国务院决策部署，落实上海市委、市政府总体要求，始终将人民的生命安全和身体健康放在首位，奋力夺取疫情防控和实现经济社会发展目标双胜利。东航以供给侧结构性改革为主线，多点推进增收节支工作，积极开拓市场，科学谋划、全力以赴恢复产能和产值，最大限度降低疫情带来的影响，充分释放公司发展潜力和动能。随着航班配餐量的急剧下滑，东航食品按照东航集团要求，把疫情期间带来的经营压力转化为改革转型的发展动力，做大做强非航业务。东航食品各下属公司因地制宜开拓地面业务，在各自经营范围及生产许可范围的基础上，整合空中及地面市场资源，创新工作思路，开展社会配餐服务。当天获得颁证的上海航食，是东航集团旗下东航食品所属的核心企业，成立近40年来，以一流的卫生、安全、质量、服务确立起航空配餐国内龙头地位和亚太领先地位，已占据上海虹桥、浦东两大机场航空配餐8成的份额，日均配餐量达14万份，多次获长宁区纳税贡献奖。近年来，该公司精心打造的东航那碗面，广受社会好评，被评为中国最具影响力的航食品牌。上海航食目前主要从事航空配餐业务，已获得海关颁发的《国境口岸食品生产经营许可证》，具备在机场红线内进行食品生产活动的资质，拥有一流的生产设备、航空食品生产丰富经验和冷链加工的生产优势。此次在上海市场监督局、海关及上级单位的大力指导和支持下，上海航食在短短14天之内完成车间环境改造、工艺流程制定、生产流程优化、厂房图纸细化、生产设备采购、管理制度完善和人员培训工作，并同步完成了新产品试制、产品型式检验、营养成分检测、保质期测试、营养标签制定等一系列工作，于3月25日通过了长宁区市场监督管理局的现场审核。上海航食此次获颁食品生产许可证同时是上海市委市政府、各委办局、长宁区委区政府以及有关单位倾情服务企业复工复产的一个具体体现，是持续优化良好营商环境的生动体现。后续，上海航食将充分利用其自身优势和富余产能，进一步加大设备设施投入和流程优化力度，通过经营范围扩项，让航空食品走出机场、走向地面，把快餐、半成品、冷链及冷藏产品推向市场流通领域，取得更大的社会效益和经济效益。据悉，东航作为上海市最大的主基地航空公司，疫情发生以来，与上海市有关各方并肩战疫。东航高效完成了上海市援鄂医护人员驰援和返程的运输任务，向上海市及相关单位累计捐赠防护手套250万副，全力协同各方加强对重点国家入境旅客的管控，守牢疫情输入关口，全力支持上海疫情防控工作。面向下一步改革发展，东航将坚定投身上海五个中心建设，全力打响四大品牌，致力于成为上海服务的靓丽名片，成为上海制造、上海购物的客流物流高效便捷通道，成为传递上海文化的中坚力量。

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