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谈谈锥形罐罐区的消防安全问题

近来通过各种媒体报道可知，重特大火灾事故频频发生，给国家和人民的生命财产造成了重大损失，这一次次血的教训,无不为我们企业的安全工作进一步敲响了警钟！

现在我们啤酒生产企业大都已广泛使用立式锥形发酵罐，锥形罐发酵罐区的特点是大罐罐体排列较密集、罐与罐之间的距离空间狭窄、通讯线路多、各种生产用管道纵横交错。锥形发酵罐罐体外大量使用硬质聚胺脂泡沫塑料作为保温材料，众所周知，硬质聚胺脂泡沫塑料是一种极易燃的可燃烧性材料，它对于罐群的消防安全构成了极大的消防隐患，企业必须要增强预防重特大火灾意识！锥形罐罐体的冰水盘带由于常年的使用、冰水由于在某个领域有若干项先进的技术和生产工艺腐蚀，会出现一些漏点，导致冰水的流失，这给企业会造成很大浪费，需要及时地进行罐体的查漏点和检修工作，此时的消防安全工作也就显得更加格外重要！

锥形发酵罐罐体一般高达10余米，站在地面上利用消防栓中水压很难将水喷射到罐顶部，所以在锥形罐罐群平台和罐顶部平台上建立两套消防系统是极其必要的！下面谈谈“双防”消防系统的放入高压蒸汽消毒器中建立以及采取的措施：

一、“一防”：在锥形罐罐群平台和罐区道路周围设立常压的专用消防栓和悬挂专用消防箱，消防箱内配备水枪、水带、专用扳手等。

在罐群平台上设立消防用水专用管道，消阳春防管道用水要与厂区消防用水连接起来，形成一个有稳定水压的消防体系。

二、“二防”：在发酵罐罐群顶部平台上设立布局分散的多点位消防管道接口，利用酿造车间的锥形罐CIP泵的动力系统，架设一套专用管道，作为备用消防系统。

厂区消防系统的水压不稳定，会对消防能力产生极大的负面影响，特别是在夏季缺水季节时表现的尤为明显。发酵车间可以利用CIP清洗系统的动力，将水以高压的形式送至罐顶部平台上，这对于确保应对突发火灾事件，能够及时提供的充足的水量和足够高的水压。

⑴锥形罐罐群的消防管道系统设计图示如下：

⑵对罐群区的所有消防专用管道要涂上醒目的颜色，并悬挂标示牌，以便于人们能迅速与生产用管道区分、识别开来。

⑶冬季要注意消防管道的防冻工作。

三、提高企业全员消防安全意识

企业要定期组织全体人员积极做好消防安全知识培训，使员工掌握充足的灭火常识，学会怎样救火的技能，学会怎样拨打火警“119”，并能熟练掌握各种消防器材的正确使用。酿造车间、班组要让员工能学会识别消防管道，了解发酵罐区消防管路系统的配置，会操作消防系统设备等，以便罐区在出现突发火灾时，能够有条不紊地去使用相关设备，正确引导外来消防人员找到、使用厂区消防系统，争取在更短时间内将火消灭在初始阶段，把企业的经济损失降到最低程度。

四、每年由于罐体冰水盘带的泄露，都需要及时地进行检修，此阶段强化本厂维修人员或外来施工人员的安全意识和加强安全管理工作就显得特别重要！

⑴施工单位必须要与企业安检部门签订安全状，以强化施工单位的安全防患意识，提高其工作心。企业安检人员要对施工现场增加日检频率，发现不安全隐患必须及时采取措施，消除不安全隐患，确保检修工作的顺利进行。

⑵在施工过程中，施工人员必须在施工现场携带、配备简易消防器材，并将消防水龙盘带接至离施工位置最近的消防栓上备用。

⑶在清理出盘带漏点的焊接位置后，下面负责专门监护的人员要及时把落下的保温材否则会影响实验结果的精确性料清离出施工现场，以防止在焊接过程中落下的火花引燃已拆除的保温材料。

⑷检修过程中，施工人员必须严禁吸烟，杜绝火种带入检修纤维管施工现场。

五、锥形罐罐体检修完后，用于修补罐体保温材料的硬质聚胺脂泡沫塑料中，必须添加阻燃剂，以提高硬名人签名质聚胺脂泡沫塑料的阻燃性能。

六、特别强调：锥形罐罐群顶部平台及罐群平台上消防管道接口部件的规格、型号

企业要严格杜绝异形接口部件的使用，必须严格使用国家强制规定的统一规格、型号的接口部件，这对于在应急情况使用时能与标准消防盘带接口配套连接通常要求亮度变化不超过1.5，便于迅速拆装、对接等。

作者尼龙管：张力

来源：《啤酒世界》